Kuchyňu okupujú Číňanky
Obraz čínskej ženy a kuchyne v zbierke poviedok Nádych od Radovana Potočára...
Najnovšie články
Ako umelkyňa nemám žiadnu krajinu. Ako umelkyňa nechcem žiadnu krajinu
Niektorí mi vytknú, že týmto textom zatieňujem smútok. To však nie je mojím zámerom a nikdy ani nebolo...
Ryžový denník. Rozhovor s Tuanom Mamim
S vietnamským umelcom, kurátorom, organizátorom a jedným zo zakladajúcich členov hanojského kolektívu Nhà Sàn sme sa rozprávali nielen o vietnamskom jedle...
Balada o brokolici alebo Jedlo a politika identity
Reklama na domáce spotrebiče. Dieťa vo futbalovom drese sa vo veľkej modernej kuchyni pýta svojej mamy...
Jedlá metafora – semiotika varenia podľa Petra Kubelku
„Z kýty mladé panenské kravičky odřežeme tenký plátek čerstvého masa a pružnými údery jej do měkka naklepeme...
Viva la restauración!
Může mít podávání jídla a vlastně i provozování hospody podvratný potenciál...
Pečienkový prípad nadmedvedieho medveďa
Alebo celkom krátky príbeh z Ríše brucha
Medvedík Pú sa jedného rána zobudil s tým...
Meniť paradigmu udržateľnosti a sociálnej spravodlivosti
Krátko po štúdiu na poľnohospodárskej univerzite sa rozišiel s učebnicovými metódami rastlinnej výroby a so zdanlivo jediným spôsobom pestovania plodín...
Cícer sa po arabsky povie hummus
Izraelská a palestínska kuchyňa sa tešia veľkej obľube doma aj vo svete...
Dve tváre novej generácie
Michal Tallo a Viliam Nádaskay sú predstaviteľmi nastupujúcej básnickej generácie...
Výchovné filmy o drogách sa kultom nestávajú
Iba naposledy. Viem, že si ničím život a hanbím sa za seba...
Prečo nie súcit
Jedna zo slovenských mliečnych fariem sa zapojila do kampane, ktorá propaguje virtuálnu adopciu kráv a ponúka záujemcom možnosť prísť sa na...
Jedlo a umelá inteligencia
Medzinárodný kolektív Tuda Syuda vznikol v Moskve na Inštitúte pre médiá...
Pripravme sa na novú vlnu slovenského seriálu
Sme svedkami kvalitatívneho reštartu seriálovej tvorby v krajinách strednej a východnej Európy...
Nová Európa v kontrapunkte k technooptimizmu
„Disonantné duo“ je prezývka dvojice programových pracovníkov kultúrneho centra Tabačka...
KŘIČÍM: „TO JSEM JÁ.“ – Priestor pre viac kriku
Tému subkultúr v posledných rokoch s najväčšou spoločenskou a mediálnou rezonanciou otvorila najmä knižná (a v nadväznosti na ňu aj televízna)...
Politická vražda po poľsky
Oddávna som bol presvedčený, že Poľsko a poľskosť sú príznakmi nebezpečnej choroby...
Editoriál
Minulý mesiac sme mali v redakcii veľmi vzácnu návštevu. O starnutí sa s nami prišli porozprávať slovenské spisovateľky Etela Farkašová a ...
Sme alebo nie sme ageless?
V redakcii sme s radosťou privítali dve výrazné slovenské spisovateľky...
Nech čas plynie ako hudba a kultúrne vzory pôsobia ako botulotoxín
Starnutie. Starý. Staroba. Aké obrazy sa pri týchto slovách rodia vo vašich mysliach...
Nehanebná nahota staroby
Slovami herečky Susan Sarandonovej, v popkultúre všeobecne prevláda „nedostatok predstavivosti v rozprávaní príbehov o starých ľuďoch“...
V babkovských bombarďákoch: Úvahy babky aktivistky
Odjakživa som bola aktivistkou. Vychovala ma mamka feministka a príbehy o mojej babke sufražetke...
Ako sa máte? Čím ďalej, tým viac rovnako
Reportáž z „dôchodcovskej“ jogy v Brne
Moderná doba ponúka množstvo spôsobov...
Playlist k starnutiu
„Koľko mám rokov? Nepýtajte sa ma na to a nikomu to nehovorte...